Vannerie Sauvage

Sophie, fleuriste et permacultrice, dirige une jolie ferme florale de 7 000 m² située à Montreuil, sur une ancienne terre horticole des Murs à Pêches. Après une rencontre décisive avec Jean Jouzel en 2015, Sophie décide de se former à la ferme Sainte Marthe, puis effectue un CAP de fleuriste à l’École des fleuristes de Paris. Passionnée par l’expérimentation, elle transmet sa vision et les valeurs de la permaculture en s'inspirant du vivant. Cette ferme florale a pour objectif de redonner vie aux fleurs de Montreuil, d’être un lieu de rencontre et de partage, tout en proposant des fleurs respectueuses de la biodiversité et des saisons, évitant ainsi de chercher à l’autre bout du monde ce qui pousse localement. Avec son équipe, elle y propose des ateliers de fabrication de bouquets, de couronnes de fleurs séchées, d’initiation à l’agriculture urbaine, ainsi que des ateliers de vannerie et de teinture végétale.